Los cortadores de patatas profesionales son lo que necesitas para impulsar tu negocio de comida rápida y conseguir mejores resultados; te permiten ahorrar tiempo en cada preparación, hacer crecer las ventas y, por supuesto, incrementar tus ganancias. Aquí podrás conocer los detalles acerca de 5 de los mejores cortadores de patatas profesionales disponibles actualmente en el mercado.
















Contenido
- 1 Los 5 Mejores Máquinas para Cortar Patatas Profesionales
- 2 ¿Qué Saber Antes de Comprar una Cortadores de Patatas Profesionales?
- 2.1 ¿Cómo se Utiliza una Cortadores de Patatas Profesionales?
- 2.2 Preguntas Frecuentes
- 2.2.1 Pregunta 1. ¿Con ellas se puede hacer cortes en forma de cuadro?
- 2.2.2 Pregunta 2. ¿Se pueden comprar las cuchillas por separado, en caso de que haga falta hacer el cambio?
- 2.2.3 Pregunta 3. ¿Qué otro tipo de alimentos se pueden picar con una picadora de patatas profesional?
- 2.2.4 Pregunta 4. ¿Se pueden fijar sobre un sitio plano o en la pared?
- 2.3 Advertencias y Consejos
Los 5 Mejores Máquinas para Cortar Patatas Profesionales
MODELO 1 – Cortador de Patatas Fritas Zerodis


Comenzamos con este práctico modelo que te permitirá cortar de manera fácil, rápida y perfecta tiras de patatas; así mismo, podrás ajustar todas sus piezas, ofreciendo una experiencia de uso realmente agradable.
No se rompe fácil, al contrario, resiste mucho; esto gracias a que está elaborada completamente en metal anticorrosivo, tanto su estructura como sus cuchillas, lo cual le brinda mucha durabilidad.
En cuanto a comodidad de uso responde muy bien, su diseño es ergonómico y realiza los cortes sin tener que hacer esfuerzos. No se mueve durante su uso, se mantiene firme gracias a su base antideslizante.
Es un modelo que conviene mucho además por su precio, ya que es económico.
- Materiales de alta calidad, equipados con hojas...
- El mango antideslizante hace que la cortadora no...
- La estructura integrada del cortador es fácil de...
MODELO 2 – Cortador Profesional Lacor 60513


Lacor nos presenta este poderoso modelo el cual se adapta a todo tipo de ambiente industrial, esto gracias a su fácil uso y poder de corte eficiente; ambos aspectos brindan un resultado óptimo y sin necesidad de hacer mucho esfuerzo.
Además, tiene una estructura muy fuerte, robusta, hecha en materiales de gran calidad que le brindan la suficiente dureza para soportar largas jornadas de trabajo diario durante mucho tiempo. Por otro lado, viene con 4 cuchillas de acero inoxidable, también con un alto nivel de resistencia, las cuales te permiten hacer cortes con diferente grosor.
Para lo que ofrece este modelo, vale realmente la pena invertir en él.
- Ideal para cualquier cocina industrial, su fácil...
- Diseño robusto y ergonómico
- Cuchillas de acero inoxidable (resistentes a la...
MODELO 3 – Máquina para Cortar Crujitas de Patata


Este cortador garantiza un óptimo desempeño, ya que dispone de una estructura amplia con dimensiones de 35.99 x 21.01 x 19 cm, y su diseño está hecho de tal forma que aplicando el mínimo esfuerzo el corte se realiza eficazmente.
Es el complemento perfecto para tu negocio o local, ya que además se puede fijar a paredes o superficies; o si prefieres puedes ajustar sus 4 bases de coma que mediante succión se sujetan fuerte a cualquier superficie plana y brindan estabilidad para que la cortadora no se mueva.
- Fabricada en acero inoxidable y aleación de...
- Cuchillas de acero inoxidable, mango de aleación...
- Calibre de las hojas: 8 mm, 10 mm y 12 mm.
MODELO 4 – Cortador de Patatas Fritas Impeccable Culinary Objects (ICO)


Si buscas eficiencia, rapidez, versatilidad, seguridad y un mínimo de esfuerzo al momento de cortar patatas fritas, esta opción te gustará, ya que te brinda cada uno de estos aspectos. Gracias a sus dos tamaños de cortes diferentes puedes variar el grosor de tus patatas y además trocear otros alimentos como zanahorias, pepinos, pimientos, cebollas, tomates y más.
Te sorprenderás lo rápido que puedes cortar, y además de cortar rápido lo hace eficazmente, sin atascamientos y sin tener que hacer mucha presión.
Por otro lado, incorpora base de goma y ventosa para que se sujete al área donde se vaya a trabajar y así no se mueva, y además sus cuchillas encajan en una sola dirección, lo cual aumenta la seguridad de uso.
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- Fácil de Usar - Prepare patatas fritas sin...
MODELO 5 – Cortador de Patatas Fritas Profesional


Finalizamos nuestra lista con el modelo más económico de los 5, el cual va perfecto para picar pequeñas cantidades de patatas fritas y de manera eventual. Incluye dos cuchillas, para grosor de corte diferente, que además le brinda la posibilidad de cortar otros alimentos.
Es una herramienta práctica de cocina: es muy ligera, se desarma y se arma fácilmente tanto para el guardado como para la limpieza de la misma. Es resistente gracias a su estructura de metal, y su manivela es ergonómica.
- Multiusos --- Este profesional de cocina viene con...
- Hoja de alta calidad --- Hecha de acero inoxidable...
- Diseño de mangos ergonómico --- El mangos...
¿Qué Saber Antes de Comprar una Cortadores de Patatas Profesionales?
- Una de las cosas más importantes a considerar es el tamaño que pueda tener el cortador. Ya sea que dispongas de poco o mucho espacio esto debes tenerlo muy presente para que escojas un cortador que se adapte a esas medidas.
- Seguimos con la ergonomía, y es que, cuando de trabajo se trata la comodidad juego un papel muy importante. Una máquina con un diseño ajustado a tu condición física aumenta la simplicidad en el proceso y además reduce el riesgo de lesiones.
- Variedad de cuchillas. Que la máquina incluya varias cuchillas con diferente grosor de corte es ventajoso, ya que esto te permitirá variar el tamaño de las patatas según como las desees servir.
- Dependiendo de la producción de patatas que desees hacer, escoge un modelo que se adapte a ello; con menos o mayor capacidad de picado según sea el caso.
- La durabilidad también hay que tenerla en cuenta, de nada vale comprar un aparato que al cabo de unos cuantos meses tendrás que cambiar por otro nuevo; por lo cual, debes también asegurarte de que la picadora tenga una estructura fuerte, robusta, que sea capaz de soportar el esfuerzo.
- Los materiales de la máquina no solo deben ser de calidad, también deben ser saludables para la salud, es decir, que sean de grado alimenticio.
¿Cómo se Utiliza una Cortadores de Patatas Profesionales?
- Empieza por tener listas las patatas. Entendemos que cada persona tiene ya una manera de preparar previamente las papas antes de picarlas; sin embargo, nuestra recomendación es que les quites las cáscaras y las dejes bien limpias. Adicionalmente, para conseguir las mejores papas fritas para tus clientes, es importante que uses papas grandes.
- Luego, debes preparar tu cortador. Colócalo en un lugar cómodo ajustándola a la superficie, y coloca las cuchillas adecuadas según el grosor que quieras que tengan las patatas fritas.
- Por último, se procede a hacer el corte. Coloca la patata en la sección de la máquina donde debe ir y con firmeza tira de la palanca para que el corte se realice de un solo tiro.
Preguntas Frecuentes
Pregunta 1. ¿Con ellas se puede hacer cortes en forma de cuadro?
Todo depende. Si colocas la patata entera la cortará en tiras; pero si la pones en rodajas finas el corte saldrá en pequeños cuadros.
Pregunta 2. ¿Se pueden comprar las cuchillas por separado, en caso de que haga falta hacer el cambio?
Dependerá de la marca, por ejemplo; Lacor sí ofrece repuestos, como cuchillas, para sus modelos de picadoras profesionales. Lo mismo ocurre con otras marcas, solo debes informarte bien cuáles son.
Pregunta 3. ¿Qué otro tipo de alimentos se pueden picar con una picadora de patatas profesional?
Frutas, verduras, tubérculos y otros, siempre y cuando sean de consistencia blanda. No se recomienda picar carne de ningún tipo ni alimentos sólidos.
Pregunta 4. ¿Se pueden fijar sobre un sitio plano o en la pared?
Algunos cortadores permiten esta opción, tal es el caso del modelo 2 y 3 de nuestra lista, los cuales traen en sus bases agujeros para ajustar mediante tornillos a cualquier superficie fuerte.
Advertencias y Consejos
- Mantener siempre limpia una picadora de uso profesional te permitirá conseguir buenos resultados por mucho tiempo, y además extiende la vida útil de la máquina; por lo cual, es recomendable que la limpies bien luego de cada jornada de trabajo.
- No dejes durante mucho tiempo las patatas en la base de la cortadora, esto puede reducir el filo de sus cuchillas.
- Corta el frente y el final de la patata, esto mejorará el picado en la máquina.
- En el caso de los cortadores con ventosa para sujeción, esta se debe mantener limpia para que el agarre sea fuerte. De igual forma la superficie donde se trabaje debe ser plana.

